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SUMMARY:Colazione con Antoine de Saint-Exupéry
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] \nVenerdì 20 giugno\, alle ore 20.30\, presso il ristorante Movida\, speciale appuntamento con Colazione con Antoine de Saint-Exupéry\, performance enogastronomica e letteraria proposta dal festival Mediterranea. Culture\, scambi\, passaggi in collaborazione con i principali esperti in foodculture\, le realtà editoriali e ristoratori della zona.\nLa serata a tema\, che rientra nella sezione “Menu letterari. Cultura mediterranea e cibo” del festival\, ha come elemento guida il rapporto tra la letteratura e la mediterraneità delle tradizioni enogastronomiche.\nIspirato alle frequentazioni algerine del pilota e autore del celebre racconto Il piccolo principe\, rivisitazione di un celebre convito organizzato il 28 maggio del 1944 nella baia di Porto Conte. Gli organizzatori declinano una proposta che spazia dalla tradizione berbera a quella sarda\, lungo un connubio basato sulla contaminazione e lo scambio tra diverse culture mediterranea operava più attivamente\, farà un raffronto tra il prima e il dopo.\nLa trasposizione di questo particolare “menu letterario” è a cura di Tommaso Sussarello (Accademia del Lievito Madre)\, Daniele Sardu (Ristorante Movida) e Giovanni Fancello (storico della gastronomia)\, Tommaso Sussarello (Accademia del Lievito Madre).\n\n La partecipazione è consentita solo su prenotazione al numero 328 7694678 e alla mail associazioneaes@gmail.com\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
URL:https://mediterranea.editorisardi.it/evento/colazione-con-antoine-de-saint-exupery/
LOCATION:Ristorante Movida\, Bastioni Magellano\, Alghero\, Italy
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SUMMARY:Colazione con grazia
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text]Giovedì 27 giugno\, alle ore 20.30\, presso il ristorante Movida\, speciale appuntamento con “Colazione con Grazia”\, performance enogastronomica e letteraria proposta dal festival “Mediterranea. Culture\, scambi\, passaggi” in collaborazione con i principali esperti in foodculture\, le realtà editoriali e ristoratori della zona.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]La serata a tema\, che rientra nella sezione “Cultura mediterranea e cibo” del festival\, ha come elementi ispiratori il repertorio letterario di Grazia Deledda e la mediterraneità delle nostre tradizioni enogastronomiche.\nSi tratta di un evento di cucina creativa ispirato alle opere della scrittrice premio Nobel per far conoscere agli appassionati le pietanze rese celebri dai capolavori della Deledda\, nei cui scritti troviamo un archivio inestimabile di alimenti tipici dell’epoca.\nSotto il coordinamento dell’esperto Tommaso Sussarello\, si potranno scoprire aneddoti e particolarità talvolta inedite dell’alimentazione sarda. A fare da cicerone sarà lo storico della cucina e giornalista\, Giovanni Fancello\, che partendo da un’introduzione sulla gastronomia presente in Sardegna negli anni in cui la Deledda operava più attivamente\, farà un raffronto tra il prima e il dopo.\nLa trasposizione di questo particolare “menu letterario” sarà a cura di Giovanni Fancello (esperto e autore della recente uscita\, per i tipi di Arkadia\, di “Grazia Deledda e il cibo”)\, Tommaso Sussarello (Accademia del Lievito Madre)e Daniele Sardu (Ristorante Movida).\nDurante la serata saranno proposti e preparati in diretta\, con degustazioni aperte al pubblico\, ricette molto antiche presenti nelle principali opere deleddiane.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
URL:https://mediterranea.editorisardi.it/evento/colazione-con-grazia/
LOCATION:Ristorante Movida\, Bastioni Magellano\, Alghero\, Italy
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